Gastronomia e alimentazione Ricette

Cheesecake fredda ai frutti di bosco

Quando il caldo inizia a farsi sentire,  una cheesecake fredda come dessert è l'ideale. È un dolce che viene apprezzato sia in Italia che all'estero, ne esistono una non ben precisata quantità di varianti. Quella che vi mostreremo qui è fatta con farcitura ai frutti di bosco, ma c'è chi preferisce altro. I frutti di

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Pita greca con gyros di pollo

A qualcuno piace tantissimo la cucina greca. Questo non è proprio il più tipico dei piatti, ma è qualcosa che in Italia conosciamo molto bene. A chi non è capitato di essere in giro e prendere una pita gyros di pollo o bifteki da un ristorante greco? Proprio per la sua semplice reperibilità anche nelle

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Biscotti rustici al pistacchio

Il secondo appuntamento con Ipimaio Stop torna con una ricetta dolce e unica nel suo genere. Unica perché è un marchio di fabbrica ipimaio. I biscotti rustici hanno un sapore piuttosto prorompente, grezzo, ma allo stesso tempo dolce. I sapori predominanti sono il pistacchio, l'olio di semi di canapa e lo sciroppo d'acero. Lo sciroppo

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