Gastronomia e alimentazione Ricette

Tiramisù, ricetta originale e genesi

  La rubrica Ipimaio Stop torna con una specialità veneta, per l'esattezza trevigiana, il tiramisù. Il tiramisù è un dolce fresco, ottimo per l'estate e, dato che non richiede cottura o procedimenti particolarmente elaborate, è molto semplice e  veloce da preparare. È un dolce veneto e si ritiene sia nato tra gli anni '60 e

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Dessert di cannolo siciliano scomposto

  Il cannolo è uno dei dolci tipici più conosciuti della pasticceria siciliana. Nasce come dolce di carnevale ma col passare del tempo ha perso questa sua caratteristica del periodo, diffondendosi col passare del tempo in tutta Italia e nel mondo. Il suo nome deriva dalla canna di fiume intorno al quale veniva arrotolata la

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