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Spesso pensiamo che seguire una corretta alimentazione non sia importante o che sia il destino ad averci fatto ammalare di ipertensione arteriosa, diabete mellito, infarto del miocardio o ictus cerebrale. Talvolta diamo la colpa ai nostri genitori, dai quali abbiamo ereditato la predisposizione ad ammalarci di una determinata patologia e non facciamo nulla per migliorare
Non si tratta di una ricetta comune, è una rivisitazione di altre ricette più diffuse che nel tempo, per questioni di digeribilità, sapore o preferenze personali ho modificato, cercando di renderla più delicata. Il gusto dello zafferano è molto prepotente e nel tempo ho battezzato questo piatto come "il piatto dell'ospite", perché spesso ho preparato
Quando il caldo inizia a farsi sentire, una cheesecake fredda come dessert è l'ideale. È un dolce che viene apprezzato sia in Italia che all'estero, ne esistono una non ben precisata quantità di varianti. Quella che vi mostreremo qui è fatta con farcitura ai frutti di bosco, ma c'è chi preferisce altro. I frutti di
A qualcuno piace tantissimo la cucina greca. Questo non è proprio il più tipico dei piatti, ma è qualcosa che in Italia conosciamo molto bene. A chi non è capitato di essere in giro e prendere una pita gyros di pollo o bifteki da un ristorante greco? Proprio per la sua semplice reperibilità anche nelle
